獼猴桃、雪梨真的能養腸？醫生說，肺與大腸相表裡，養腸就是養肺
原創 醫線天 2019-06-23 16:44:05
隨著社會的不斷進步，中老年人的養生保健意識越來越受到重視。可人們大都把注意力放在了心、腦、肝、腎等髒器上，而忽視了腸道保養。殊不知，腸道健康與我們人體的健康同樣密切相關。
因為，人體所需要的營養素均來自於腸道對食物的消化與吸收;而代謝後的廢物有相當一部分是通過腸道來排洩的。你沒有想到?這個盤繞長達5～6米的傢伙竟然是你衰老最開始的地方，的確如此，因為腸道是我們身體裡重要的消化吸收系統，營養從這裡吸收，毒素、垃圾從這裡排出。
日常養腸護胃主要有以下4點原則：
1、軟而緩：
選擇的食物要容易消化的，烹飪時要蒸煮熟透，使食物松軟易消化，少吃烘焙、燒烤、質硬的食物，以免對胃腸黏膜造成不良刺激，加重胃腸負擔。進食速度要緩慢，細嚼慢咽有助消化，不可狼吞虎咽。
2、鮮而淡：
食物一定要新鮮，不吃過期或放置過久的食物。烹飪食物要清淡，不吃油膩、重口味的食物，忌辛辣刺激性食物。
3、溫而潔：
食物溫度要溫暖適宜，不吃不喝冷的、冰的飲食，盡管天氣寒冷，但是也應該不吃過燙的食物。食材一定要清洗干淨，烹飪食物時也應該注意清潔衛生。
4、少而精：
每餐飲食量要少，七八分飽即可，忌暴飲暴食。食物的品種和烹飪要精細易消化，粗糙的、含粗纖維的食物不易消化，還可能刺激胃腸黏膜，引發胃痛、飽脹、便秘等。
有些朋友腸胃比較虛弱，吃涼、吃辣、吃燒烤都會導致肚子疼，對於這些腸胃不好的朋友，吃以下食物可養腸胃
1、獼猴桃——促進腸胃蠕動
含有豐富的礦物質、糖類、維生素B1、B2及C。由於獼猴桃蘊含豐富營養素，一向被視為潔腸美容食品，可促進腸胃蠕動，令排洩暢通，更有改善高血壓的奇妙功用，亦可有助消除疲勞。
2、菠蘿——幫助消化和排毒
營養價值比較高，其中所含的蛋白質、糖類、礦物質、維生素A、B1、B2、C及E對身體健康都有幫助。菠蘿含有一種叫“菠蘿朊酶”的物質，它能分解蛋白質，溶解阻塞於組織中的纖維蛋白和血凝塊，改善局部的血液循環，消除炎症和水腫，幫助消化及排走體內毒素。
菠蘿中所含糖、鹽類和酶有利尿作用，適當食用對腎炎，高血壓病患者有益;此外，菠蘿更有促進新陳代謝及消除疲勞之效，在過年時喝飽吃醉或玩得疲倦時食，可作提神之用。
3、雪梨——消滯解膩清理腸胃
營養價值主要體現在它所含有的豐富膳食纖維、維生素C中。
雪梨清甜爽口，吃上一口就能立馬除去口腔的油膩感，內含的豐富纖維素是清腸胃的好幫手，可有效紓緩便秘。
此外，還不妨以冰糖來燉雪梨，製法簡單，不但可消滯解膩，亦能在乾燥的秋天給喉嚨來點滋潤，一舉多得。
4、益生菌
醫學專家指出，人體90％的疾病與腸道不潔有關有人曾統計，腸道內有雙歧桿菌、乳桿菌、大腸桿菌、變形桿菌、葡萄球菌、鏈球菌等多達100多種約10萬億個細菌。
龐大的菌群之間相互依存、相互制約處於相對平衡狀態，組成體內最大的微生態環境，成為維護人體健康的天然防線。有益菌群還能產生丁酸、醋酸等抗菌物質，抑制有害細菌的生長繁殖，增強機體的防禦能力。
雙歧杄菌和乳桿菌還可阻止致癌物質亞硝胺的合成，起到預防消化道癌症的作用;而乳桿菌分泌的大量乳酸等有機酸，可加快腸道蠕動，促使糞便盡快排出體外，減少有害毒素對腸壁的刺激，也有利於防止大腸癌的發生。
日常生活中是可以補充一些益生菌活菌保健食品的，可以平衡腸胃菌群，胃腸道功能。
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