每家每戶都會有冰箱,平時在使用的過程中會遇到這樣一個情況,就是打開冰箱就能聞到一股異味,這些氣味不僅難聞還會污染食物,影響我們的健康,今天小編和大家分享幾個冰箱除異味的方法,一起了解下吧。
難度係數:★
準備材料:香煙,白醋,果皮
一、冰箱異味來源
1、食物的原味
冰箱中會放入一些輔料或者香料,這些物品本身就存在氣味,冰箱是相對密閉的空間,這些氣味就留在冰箱內,時間久後轉變成異味。這些氣味還會影響到其他食物,被污染後其他食物也會產生異味。
2、食物的變味
食物中本身就有細菌,把食物存放在冰箱內,冰箱低溫只能延緩細菌繁殖,不能抑制細菌繁殖,這樣使用冰箱時間長,細菌繁殖到一定程度就可導致食物腐敗變質異味。
另外有些食物本身會有呼吸作用,比如蔬菜被摘取後仍然有酶具有活性,能夠分解營養物質進行呼吸作用,冰箱內的氧氣不足,進行無氧呼吸時會產生酒精和二氧化碳,食物外表雖然沒有什麼變化,其實內部已經腐敗。
3、食物的串味
冰箱內的食物比較雜亂,生食,熟食等後悔產生氣味,這些氣味混雜在一起容易產生異味,冰箱異味還來源於冰箱塑料零件等。
這些異味不僅僅是聞起來不好的問題,更多的是污染食物,食用這些食物會影響到我們的身體健康,其實有兩個方法可以解決這個問題。
二、去除異味的方法
1、香煙去異味
準備一隻口罩,用剪刀剪下一端,取一根香煙,剝出其煙絲放置在口罩內,固定住口罩。
把裝有煙絲的口罩放進冰箱裡,能起到吸附的作用,香煙中的尼古丁具有強大的吸收異味的效果,關門冰箱門等待2小時後異味就會消失。不過這個方法是一次性的,煙絲會吸水效果就會減弱,每次使用要用新的香煙,如果異味較重的可多放兩根香煙。
2、白醋去異味
取一個容器,倒取適量的白醋,用保鮮膜將碗口封住,再用牙籤扎出幾個小孔。
把白醋放進冰箱裡也具有吸附異味的效果,大致放上一個小時,冰箱的異味就能消散了,而且揮發出來的白醋還有殺菌消毒的作用,提醒一點,最好使用白醋不要用陳醋。
3、果皮去異味
水果皮能散發香氣,把水果皮洗凈擦乾後放進冰箱裡,過一夜冰箱的異味就消散了,其實這個方法也是比較好的,不會有任何其他異味生成,一般選用橙子皮或者香蕉皮為佳。
三、冰箱使用注意事項
1、生熟食物不能放一起。生食以及熟食對於存放的要求不同,其微生物生長的速度不同,生食中普遍都存在有各種寄生蟲以及細菌,放在一起會污染了熟食。
2、洗凈後放入冰箱。絕大多數的朋友會將食物洗凈後再放入冰箱,其實這個做法並不對,因為蔬果肉蛋表面有著自己的一層防菌「保護膜」,將保護膜洗掉後,反而有助於細菌入侵食物,加速食物腐敗變質。
3、貯存時間不要太長。任何食品在冰箱裡的貯存時間不要太長,最好做到隨買隨吃,因為貯存時間過長,既影響食品的鮮美,又易產生異味。