羅漢果煮水我家秋天經常喝,因為做法太簡單就沒分享過做法。這小果很神奇,既是食物又可當藥物,只需掰一小塊,就能煮出一大壺清甜可口的「飲料」來,秋天多喝羅漢果水還有潤秋燥的作用,而且生津止渴的效果非一般哦。

昨日孩子放學回來說「媽媽,最近班級裡好多同學咳嗽了,我跟咳嗽的同學說要多喝羅漢果水,就不會咳嗽了」。我問她「你怎麼知道喝羅漢果水就不咳嗽了呢」?「你平時讓我喝羅漢果水的時候不都這樣說嗎,『羅漢果水可以潤肺止咳,生津止渴,秋天喝還能防止呼吸道感染』。我咳嗽的時候,你不是也總是煮羅漢果水給我喝麼」?

聽完孩子的一席話後,我才知道原來我家喝羅漢果水的次數還挺多的,多到連孩子都知道羅漢果水的功效了。據說羅漢果的甜味素比蔗糖還要甜300倍,但是它卻不產生熱量,是不吃糖者多理想選擇。

往常我煮羅漢果水,都只放羅漢果,可進入秋天之後,我會跟梨子一起燉水喝。秋天喉嚨容易出現干癢的癥狀,梨有生津潤燥,潤肺化痰的作用,跟羅漢果一起燉水喝,可以起到事半功倍的作用。下面,我們一起來看看羅漢果燉梨水的做法吧!

羅漢果燉梨水

需要的食材:梨1個、羅漢果3分之1個、水800毫升。

製作步驟:

第一步、我用的是水晶梨,你也可以用雪梨,功效都差不多。首先我們把梨皮削掉,因為梨皮一起煮出來的水,喝起來會有澀澀的口感。

第二步、將梨核去掉,並把梨肉切成塊。

第三步、把梨肉、羅漢果放進養生煲中,加入800毫升的清水。

第四步、選擇燉煮功能15分鐘,完成後就可以享用了。

國慶假期容易飲食放縱,記得煮一壺清甜可口、潤肺生津的羅漢果燉梨水喝喲!對了,這道羅漢松燉梨水是不需要下糖的,因為羅漢果本身的味道就很甜了,有了梨子的加入,更是酸甜可口,潤喉效果特別好呢。秋季喉嚨干癢?試試這果煮水喝,酸甜可口,生津止渴,化痰潤燥。

【小帖士】

羅漢果和梨都屬於性涼的食物,體質寒涼的朋友盡量少喝點!

參考來源